暑中お見舞い申し上げます～前編～

皆様、いつもお世話になっております。

いつの間にか、6月も終わり本格的な梅雨の時期となりました。

7月7日の七夕を過ぎ、今か今かと夏本番を待つ今日この頃です。

今年もお世話になっている皆様へ心ばかりの贈り物を致しました。

いつもWAO!!STYLEは残暑見舞いを送ることが多い（夏の社員旅行で撮った写真を使ったりするので）のですが、今年は私が主担で準備させていただきました。

（贈り物と同封した野球大会の写真です）

今年の贈り物はズバリ、「ワイン」です。

お見舞いの品と言えば、数々のオリジナルグッズを作成してきたWAO!!STYLE。

今年はソムリエ部からの贈り物です。

お送りした方々から、嬉しいコメントや反響が多くありました。

ありがとうございます。そんな訳でブログでも長編を書いてみようかと思います。

事の発端は、昨年の社長市川と松との会話

「オリジナルワイン作ってみたいんですよね。みんなで収穫して作って飲んだり、贈ったり、毎年作ったワイン並べて垂直試飲とかしたら面白いじゃないですか」

「いいね、やってみたら？」

そんな感じでスタートしまして、そこから色々と調べました。

調べていく中で、山梨県は勝沼でそんなことが出来るとわかり、市川へプレゼン。

準備を始めることになりました。

早速勝沼へも赴き、同志数名と関係のないワイナリーも回ったり試飲したりもしつつ…

昨年夏の社員旅行では、サンプルワインを取り寄せ、渡航の船の上で全員集めてあーだこーだ、どのワイナリーに醸造を任せるか、どのワインのタイプがいいか多数決し、出来上がるワインに期待を膨らませました。

ブドウ品種は、山梨らしく甲州ブドウ一択。

きっと爽やかなワインになるだろうなと、そんな話をしつつ、収穫の時期を迎えました。

収穫祭にも参加させてもらい、自分たちの手で収穫したのです！

醸造はプロに任せ、いよいよラベル作り…なのですが、続きの話は後半で！！

To be continue…やればできる！？