【3月27日】サービスあるあるも早く言いたい～Recruitblog.27～
皆様おはようございます！！！
今日もWAO!!STYLEリクルートブログへようこそ！！
毎日更新も27日目！！！！！今日は土曜日です！
結婚式にむかう前に、ブログで気合を表します。幸せにするぞーーーー！！！！！！やーーーーーー！！！
さて、昨日の記事ひ引き続き、今日は「サービスあるある早く言いたい！！！」という訳で、結婚式当日のサービスマン目線であるあるを言っていこうと思います。
気になりますよね？？？？リクルートブログをご覧になっている皆様の多くは就職活動中の学生様かと思います。
我らWAO!!STYLEのHPに遊びに来てくださっているということは！少なくとも結婚式のお仕事に多少なりとも興味がある…と思っています。「ブライダルサービスってどういう仕事？」「そもそも結婚式当日ってどんな感じ？」
疑問も当然ですよね！！！
さあ、では早く言いましょう！そう早く言います！！！！！
サービスあるあるその①
「お誕生日のゲストを見つけると、どうにかこうにかお祝いしたくなる！」
たくさんいる結婚式のお客様。新郎新婦様によって呼んでいるゲスト数は違いますが、多いときには200人ってことも！！そんな中、サービスをしているとお客様同士の声が聞こえてきます。「お前誕生日じゃなかったけ？」「そうそう！俺も一緒にお祝いしてもらおっかなー」なんて…。大チャーンス！！と言わんばかりに、パティシエにお願いしてデザートにメッセージを書いてお渡し！！！！
え？？？なんで？と驚き喜ぶゲストの顔！仕掛けるサービスもアリですよね！？？
サービスあるあるその②
「拍手のきっかけを作るのは私だ！と思っている」
会場責任者のキャプテンはですね、新郎新婦様の前を歩いたり、ケーキ入刀やセレモニーときにお手伝いをすることが多いのです。
お客様もお祝いに来ているので自然と拍手が出るときもあるんですけど…「ここだろ！！！！」というポイントが結婚式を体感するとその感覚が染みつくのです！「ここだーーーー！！！！！！」と叫ばんばかりに、最初のきっかけの「パン！！！」という拍手を打つ。
そうすると呼応するように皆様のお祝いの気持ちが拍手となって波が生まれる。拍手っていいですよね。
サービスあるあるその③
「お料理のお皿が熱いのをやせ我慢している」
冷たいものは冷たいうちに。熱いものは熱いうちに召しあがっていただくのが基本！！！
冷たい料理はお皿も冷たく、熱い料理はお皿も熱いのです！！！！たまに激アツの皿が出てきたりするので、「トーション」という布を手にかぶせてお皿を持つのですが…それでもちょっと熱い！！！！！！
けれど、必死の形相でお客様に出すわけにはいかない！！！！渾身のやせ我慢笑顔キープ！！！(笑)
裏で「アッツかったーーー！」と後で言ってたりします
サービスあるあるその④
「「写真撮ってください」のお願いをされるとカメラマンばりに張り切る」
どうにかこうにかいい写真を残してあげたい！！！
こんな時もサービスマンの腕の見せ所！ちょっと背景にも意識して…パシャリです！
サービスあるあるその⑤
「結びのご挨拶、今日は最高の一日だったと思ってもらえる最後のシーンは腕の見せどころ」
結婚式が終わり、新郎新婦様が退場した後、お見送りの前にスタッフからのご挨拶をさせていただきます。
これまでと今日を振り返り、噛みしめてもらえるような、そんな言葉を贈ります。これからの幸せを願って。
ここで何というか。キャプテンの腕の見せ所です。
…ふう！今日はこのあたりにしておきましょう！！！
是非ホンモノの話、聞きにきてください！！！
やれば出来る！！！